ゆめつぼ【料理教室】 茨木本校

習い事を何もしていなかった子供が料理がしたいと言い出し調べましたが、まだ小２だったので子供が通える料理教室がなく、少し遠かったのですが ここだ！と思いました。

材料を用意しておくと夕食を作ってくれるようになりました。料理をして終わりではなく、片づけもしてくれます。
食品表示を見て砂糖が多いなどチェックしている事があります。

毎月のレシピを自らチェックして行く前にから楽しそうです。

学校の先生から「給食時の用意と片づけが的確ですごいです。」と褒められた事。
持ち帰ってくる料理も楽しみですし、簡単に作れるので私もレシピを参考にしています。

小学生以下から支援クラス、ステップアップクラスと幅広く対応されていて他にない教室だと思います。

狭すぎす、広すぎず、ちょうど良いと思います。家庭のキッチンを広くした感じで清潔感もあります。

京都から通っているので近くに教室ができると嬉しいです。

少人数でアットホームな感じなので、どんな子と一緒にしたとか、先生がこんな話をしていたとか楽しそうに帰って来ます。

こどもが料理に興味を持ち、料理教室を探していて、HPを見つけた。体験会に参加したら、こどもが習いたいと言って、教室の雰囲気もよかったので通うことにした。

自分で作ったものを食べる瞬間がとても嬉しそう。本当においしくて、親も一緒に楽しめる。食べられる食材も増えていった。

初めのレッスンで、おにぎりを作ったことが楽しかったようで、家でさっそく作ってくれた。作り方を覚えていたようで、作り方を教えてくれた。毎回、行くのが楽しそう。

管理栄養士さんが考えた栄養バランスがよいメニューを学べるので、とても安心感がある。普通のレシピ以外に、レシピ動画も見れるようになっていて、親が教えなくても、こどもはレシピ動画を見てひとりで料理を作ることができるので助かる。

１年通して、いろいろな季節の料理を習うことができる。料理だけじゃなく、栄養についても学ぶことができる。
ときどき、自分たちでメニューを考えて料理をつくるレッスンがあり、そのレッスンが楽しいようだ。

清潔感がある。こども向けの調理台で、こどもは料理教室の方が料理がしやすいと言っていた。

宿題がないので、ゆったりと通うことができる。

ベテランの先生が多く、安心して任せることができる。

学校の前でチラシを配っていたようで、持ち帰ってきた時に、自ら行ってみたい、と言ってきたから。

下ごしらえ済みのものの調理や、チャーハンや焼きそばのような簡単なものだが、自分が食べたいと思ったものは抵抗なく作るようになった。

定期的にある献立レッスンの時は、決まった食材から子どもたちが献立を考えるので、それが楽しそうだった。

毎回2人前の持ち帰り分がある。
姉も同時に通っていたので、仕事で帰った後に子どもたちの作った手作り料理が家族分あり、それが食卓に並ぶのがよかった。親も毎週楽しみだった。

毎月1つのメニューで、毎週アレンジを加えていくスタイルは、食材を少し変えるだけで違った料理になる、という献立のバリエーションに繋がるので良いと思う。
また、献立レッスン（決まった食材の中から子どもたちが自由にレシピを考えるもの）も、本来の家庭料理に近いものだと思うので、実践的でよいと思う。

基本的に揚げ物は揚げ焼きのスタイル。
家庭でもよくやるやり方なので、問題があるわけではないが、たっぷりの油で揚げる、というスタイルでも学べるとよりよかったな、と思う。

幼少期はモンテッソーリ園で過ごしていて、その中でも調理を時々していたので、家でも披露してくれることがあった。なので、元々料理に興味はあったのかも知れないが、小学校に上がって、いいタイミングで教室のことを知れたので、最後まで嫌がることなく進んで通ってくれてよかった。
台所に立つことに抵抗がなくなったことや、自分が食べたいものを作れるスキルを身につけららたことは大きい。食は一生ついてくることなので、自分で考えて作る、食べる、ができるようになって本当によかった。

参観はなかったので調理中の様子はわからないが、丁寧に見ていただけたと思う。